Akciová společnost ZEMAX Šitbořice, a.s. vznikla v roce 1997 jako dceřiná společnost Zemědělského družstva Šitbořice.
V současné době společnost obhospodařuje, mimo jiné, 84 hektarů vlastních vinic. Sklízí odrůdy typické pro Velkopavlovickou podoblast, z kterých podstatnou část zpracovává ve Sklepě Maryša. Ten nese název podle dramatu bratří Mrštíků a nachází se v obci Šitbořice.
Cílem firmy je spojit tradiční výrobní postupy s moderními technologiemi a poznatky a vyrábět tak vína typická pro Velkopavlovickou vinařskou podoblast. Filozofií vinařství je produkce pikantních, kvalitních vín za dostupnou cenu a v plné škále využít surovinu, kterou vinice poskytují. Dobře situované polohy propůjčují vínu zajímavou minerálnost až kořenitost. Vína jsou jedinečná a neopakovatelná, o čemž svědčí ocenění z našich i mezinárodních soutěží.
Hraje: cimbálová muzika Slovácko mladší, primáš Petr Marada
Prezentace: Vinařství ZEMAX Šitbořice
Hlavní reklamní partner: MEGA-TEC s.r.o.